Ich bin Francisco Oliva-Gil, am 29.11.1969 in Ulm geboren.
Meine Ausbildung zum Koch habe ich 1987 im „Grünen Baum“ in Wiblingen bei Ulm gemacht. Seitdem habe ich in vielen Gastronomiebetrieben Erfahrungen gesammelt und mein Können und Know How erworben.
Unter anderem in mehreren Mövenpick Hotels, im SI Zentrum Stuttgart, bei Feinkost Böhm, bei Gourmet Compagnie Feinkostmanufaktur und im Regierungspräsidium Stuttgart.
Seit 2006 habe ich zudem die Ausbildereignungsprüfung und darf Köche und Restaurantfachkräfte ausbilden. Seit 2013 bin ich Mitglied im DEHOGA Verband Baden Württemberg.
Für mich ist kochen mehr als nur Essen zubereiten, mein Hang zur Tüfftelei mit Lebensmittel hat mich in meinem Berufsleben geformt. Und es entstand eine spannende Berufsgeschichte.
Diese Erfahrung teile ich gerne mit Ihnen und biete Ihnen diesen Service
Als Mietkoch, als Eventkoch, als Servicekoch oder als Cateringservice mit Team
